lundi 20 juin 2016

Flammekuche


Nourriture typique... de France, et même du Nord ! Dur dur de trouver les ingrédients qu'il faut ici. Si vous pouviez m'envoyer un paquet de lardons et de gruyère râpé par la poste... Sérieusement, on a dû remplacer les lardons par du "tocino", une espèce de bacon à frire qu'on a découpé en allumettes, et à défaut de gruyère on a mis de la mozzarella en tranchettes. Et la pâte est feuilletée et pas rectangulaire. Au final c'était très bon quand même !

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